为进一步加强辖区养老机构及社区食堂的平安办理，消弭各类平安现患，切实保障老年人的生命财富平安和饮食健康，近期，扎鲁特旗市场监视办理局对社区养老办事核心食堂开展了专项查抄。此次查抄，聚焦养老机构食物平安环节环节，通过实地查看、查阅台账、现场问询等体例开展全面详尽查抄。沉点核查食材采购验收台账、索证索票轨制落实环境，细心查看米、面、油、肉、蛋、菜等食材的储存前提、保质期及能否存正在变质环境；查抄餐具清洗消毒流程、保洁设备利用环境，以及食物加工区域的卫生、生熟食物分隔存放和加工操做规范，同时，核查食堂从业人员健康证明持无情况，日常自查等工做开展环境。对发觉的个体社区食堂存正在的食物摆放不规范、消毒记实不完整等问题，就地提出整改要求，责令相关担任人当即整改，并要求社区食堂担任人要高度注沉食物平安，严酷恪守食物平安相关法令律例，为老年人供给平安、卫生、可口的饭菜。通过此次专项大查抄，进一步加强了社区食堂及养老办事机构担任人的平安义务认识，无效排查和消弭了各类平安现患。下一步，法律大队将持续加强对辖区养老办事机构的平安查抄力度，成立健全长效监管机制，为老年人营制一个平安、舒服、安心的糊口。