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后才会遭到。而遭到的剂量，是和正在电离辐射区域的时间成反比的，时间越长，遭到的电离辐射也就越多。
辐照食物是指通过辐射处置手艺对食物进行杀菌、灭虫或耽误保质期的一种加工方式。常用的辐射源包罗伽马射线、这些辐射源通过微生物的 DNA，使其得到繁衍能力，从而达到杀菌和保鲜的结果。正在现实出产中，辐照加工剂量遭到严酷节制，也不会发生新的放射性物质，因而能够安心食用。
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