本报讯 近日,河南省科学院同位素研究所承担完成的“河南省农产物辐照加工业可持续成长研究”,项目掌管人、河南省科学院同位素研究所研究员范家霖引见,目前,全球已有100多种辐照产物、食物正在40多个国度获核准,每年的加工量近4500万吨。但因为我国消费者对辐照食物的认同感较低,市场上的辐照农产物没有辐照标记,因此消费者底子不晓得本人吃的哪些是辐照食物。连系河南的现实,范家霖进一步阐发了农产物辐照中存正在的问题:起首,因为对辐照手艺和学问宣传、普及不敷,通俗消费者只晓得同位素放射的风险,担忧农产物辐照加工会诱发发生放射性或放射性残留,而不领会辐照手艺同样也能够人类的特征。其次,缺乏政策支撑,行业成长迟缓。河南农产物辐照加工需求逐年扩大,但原有辐照加工安拆仅7座,此中一座已于2006年退役,且所有现役加工安拆均建于10年前,2001年当前河南没有新增一座辐照安拆。虽然河南多次对现有安拆按国度尺度进行,但仍存正在平安性、尺度性和操纵率低及规模小、其三,资本设置装备摆设不合理。河南现有的6座安拆全数集中正在郑汴洛不脚2000平方公里的区域内,之间相距只要100公里摆布,因安拆所正在区位、手艺含量、交通前提的,分歧程度形成了辐照资本闲置、华侈现象。连系合作的无序,容易形成变乱现患。其四,目前辐照加工尚未慎密地取处理“三农”问题相连系。现实上,农药残留超标、农做物秸秆和鱼虾外壳的操纵、土特产的保鲜及深加工过程中的灭菌等问题,均可操纵辐照手艺,从而帮帮农人延长、丰硕农业财产链条,改善农业布局,提拔农产物的附加值,添加农人收入。
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